わが国は第二次世界大戦終結後、生活様式が洋風化し、経済的にもゆとりが生まれ、食生活の内容も大きく変化した。
欧米で流行の食生活を簡便化した「デリカテッセン」や華麗な「チルドデザート」「アイスクリーム」などデザートが、わが国市場でも相次ぐ新製品の投入で活気に満ちている。
チルドデザートの概要、原料、種類、容器と包装。
アイスクリーム概要、海外市場動向、歴史、製造、品質などを掲載。
めんというと、関東地方以東ではまず“そば”の名が挙げられるが、そばがめんとして作られるようになったのは15世紀からのこと。
さらに一般的に食べられるようになったのは江戸が文化の中心として栄えてからのこと。
めん類の歴史、乾めんの概要、原料、製法、調理法、品質と表示などを掲載。
“大人のためのストーリー漫画誌”――百余年の歴史を有する新潮社が持つ物語世界。
その膨大な蓄積の中から、卓越したストーリー展開、緻密な世界観を構成する作品をセレクトし、漫画の原作にしました。
ようこそ、物語の迷宮へ!!“摩訶不思議…空前絶後の孤島奇譚”――コンビニ強盗に失敗した伊藤を待っていたのは、元同級生・城山。
誰よりも賢く、誰よりも冷静で、誰よりも悪意の使い方を知っている城山は、よりによって、警察官になっていた！ 荻島に辿り着いた伊藤は「しゃべるカカシ」優午に出会う。
彼は、伊藤がこの島にやってくることを百年前から知っていたという。
支倉常長にカオス理論…、優午との奇妙な対話を通じて、伊藤は自らの“現実”をどう受け入れるのか？“タイムトラベル・サスペンス”―― 期限は72時間、成功すれば釈放！ 失敗すれば死!! 時空監視官“17番”と共にタイムトラベルで過去に遡った、一家惨殺犯の死刑囚・横尾友也。
犯行直前の自身を追い、当時通っていた高校へ潜入を図る…。
人生の分岐点となった懐かしき街角で、横尾は自らを「ある決意」へと駆り立てる人と遭遇する…その人物とは？ はたして、高校生の友也は、死刑囚・友也の説得に応じるのか？続きはこちらから⇒ttp://www.ebookjapan.jp/shop/book.asp?sku=60015785